包括观赏水果、观赏作物等。此类植物有：葫芦枣、磨盘枣、茶壶枣、观赏枣等异形枣，彩色梨、彩色葡萄等彩色水果，有红、白、黄等颜色的彩色甜椒、洋梨状的彩色番茄等彩色蔬菜，还有彩色玉米、彩色花生、彩色地瓜等作物。这些集观赏、食用和绿化、美化环境于一体的观赏植物，十分符合人们对营养、保健、观赏等多方面的需求。
二、盆栽果蔬植物
近几年来，众多普通果蔬卖价平平，一些果蔬专家就别出心裁，培育出一些盆栽果蔬，将果树或蔬菜从大田移栽到花盆里，把果蔬换了生长的位置，就能使其身价倍增。这类植物有：盆栽葡萄、盆栽石榴，盆栽彩椒、盆栽番茄等，无不俏销市场。
三、香味植物
许多细心的消费者也许已经发现，近年来往各大城市公园、花店、宾馆等场所，一些能不断释放香味的植物，悄悄地步入人们的生活。这类植物的用途广泛，可以用于盆栽观赏、绿化环境、香化环境、制造香枕、佐料、提炼天然香精、用作食品工业原料等。香味植物有：百里香、香回芹、千层楼、香水草、柠檬罗勒等。
四、艺术造型植物
随着人们生活消费水平的迅速提高，人们的审美意识和猎奇心理日益增强，对所消费的农产品不仅要求有实用价值，而且还要求有观赏、保存价值。此类艺术造型植物的问世，大大地满足了人们的猎奇和审美心理，因此在市场上独领风骚。
五、园林绿化植物
随着人们绿化、美化环境意识的逐步增强，一些名、奇的园林绿化树种不断推出。如珍稀园林绿化树种--红香花槐，抗癌、绿化兼具的珍稀树种美国曼地亚红豆杉，能抗零下30度的抗寒型梅花--辽梅、彩叶绿化树种--美国红栌等。
六、花果植物
即集观花、赏果、实用为一体的植物。专家们近期培育出一种花期长达4个月的新型花果植物--牡丹花石榴，该品种是集观赏、食用为一体的珍稀树品种，填补了国内外花卉业的空白。
