汆
cuān
(1) ㄘㄨㄢˉ
(2) 烹调方法，把食物放在开水里稍微一煮：～丸子。～萝卜。
(3) 方言，烧水用的金属器具，能很快地把水煮开：～子。水～儿。
(4) 郑码：ODAK，U：6C46，GBK：D9E0
(5) 笔画数：6，部首：水，笔顺编号：342534
［动］
(1) 一种烹调方法。把食物放到沸水里稍微一煮 [quick-boil]。如:鲫鱼汆汤;汆丸子
(2) 引申为把东西丢到水里或人钻入水中 [dip]
所以才几天就搁下来了,眼睁睁汆了它妈一大堆钱进去。——沙汀《淘金记》
