乐邦Y40—80W型阿迪锅的锅盖、内胆可以与主锅分离。
将锅盖向顺时针方向旋转，向上提起即把锅盖与主锅分离。锅盖的机械结构对使用效果和安全至关重要。使用中限压放气阀上面绝对不允许覆盖其他物品，当锅内压力超过90kPa时，限压放气阀的阀针会被顶起放气泄压，孔洞必须要通畅。浮子阀在煮饭初期排出少量蒸汽属正常，锅内部压力升高时浮子阀会上升堵住排气孔停止排气。
维修时要把限压放气阀的防堵罩取下．用工具清理掉内部残存的污物．切不可丢弃防堵罩。浮子阀中心孔为花孔结构．可保证在压力超高时铁芯会冲破橡胶阀片的束缚而泄压。
将锅底部的唯一颗紧固螺丝旋掉，即可取下底部盖板，露出内部构件。更换温度保险管时要在原位安装．确保螺丝拧紧，以策安全。
发热盘的是否接通完全通过控制。继电器质量对使用效果和使用安全非常重要，原型号为JZC-7F，维修时如无原型号更换，必须使用同类全密封继电器，线圈工作12V，触点不小于AC5A。继电器驱动三极管设计余量比较小，维修时可用耐压电流参数高些的NPN型三极管更换，以延长使用寿命。
在操作面板内侧有一颗固定螺丝，将其旋下以后．用扁薄螺丝刀插入前面板与锅外壳的夹缝中轻撬，就能把前面板连同电脑板一起取下。
将前面板与板连接的插座拔下，用螺丝刀撬出壳体处的软橡胶隔离套，就可以把前面板与锅主体彻底分离。将电脑板的固定螺丝旋下，注意不要弄丢每颗螺丝的绝缘楚圈，否则重新装配时会导致短路而引发故障。该电脑板采用的足三星S3F9454BUZZ，这种型号的单片机非常流行，近几年生产的小家电经常使用。电脑板是整个锅的控制核心，损坏以后必须向厂家购买写好相应软件的芯片进行更换，市场上同型号芯片不能使用。
锅内部底侧(传统电饭锅磁钢位置)是一个温度．实际上就是一个常温情况下阻值为100kΩ的负热敏，它将锅底温度的变化转变为阻值变化．经过转换最终成为连续变化的电压值送人微处理器。这个传感器安装在类似磁钢的壳体内，利用弹簧机构保证与锅底部可靠接触，其通过白色线与电源板连接。虽然它与传统电饭锅的磁钢很相似，但是并没有通过杠杆控制开关的功能。这个热敏对煮饭质量和使用安全至关重要。
