一次性餐具是否更加卫生?


 

  实际上,一次性餐具并不像人们想像的那样干净。缺乏密封性的纸套或塑料套根本无法保证一次性产品的卫生。在你看见套着纸套或塑料套之前,不知有多少人用没有清洗的手抓往这些筷子,将它们放到套中。那些工作条件恶劣的小作坊当中,不可能去检查工人是否身体健康,是否带有病茵和病毒。

  卫生部门发现,一次性木筷子的卫生合格率不足50%,远不及经过消毒柜处理的仿象牙筷子安全。实际上,保证餐具使用后得到充分消毒,是餐厅或食堂管理良好、档次较高的标志;一次性餐具意味着落后的设施和低水平的管理。